هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك. للاشتراك الرجاء اشرتك معنا



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كــعكة اللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HASAN
Admin
avatar

عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 19/06/2012
العمر : 21
الموقع : kuala lumpur

مُساهمةموضوع: كــعكة اللوز    الجمعة سبتمبر 28, 2012 7:04 pm



كعكة اللوز


المقادير
200 جرام لوز مطحون بقشره.
200 جرام سكر بودرة.
4 بيضات.
قشرة ليمونة مبشورة.
قليل من القرفة.
سكر ناعم للتزيين.
طحين

.


طريقة التحضير
نخفق صفار البيض، ونضيف إليه السكر، وقشرة الليمونة، والقرفة، وطحين اللوز.
ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
نخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح كالثلج.
ثم نضيفه للخليط السابق.
ونخلطه بملعقة خشب بنعومة إلى أن تنسجم كل العناصر ونحصل على عجين إسفنجي.
نفرغ الخليط في قالب كعك مدهون ومرشوش بالدقيق.
وتطهى الكعكة في حرارة معتدلة حتى تنضج.
ثم نخرجها من القالب ونرش وجهها بالسكر الناعم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ourworld.forumms.net
 
كــعكة اللوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الاسرة :: مطبخ عالمـــنا-
انتقل الى: